Polecane przepisy

  • 1
  • 2
Młoda marchewka pieczona w miodzie

Młoda marchewka pieczona w miodzie

Składniki: 1 kg młodej marchewki 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki...

Muffiny z warzywami i szynką parmeńską

Muffiny z warzywami i szynką parmeńską

Składniki: 200g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1...

Tureckie Pide

Tureckie Pide

Ciasto: 500 g mąki pszennej 50 ml letniej wody łyżeczka drobnej soli saszetkę...

Marynowane rzodkiewki

Marynowane rzodkiewki

Składniki: 3 pęczki rzodkiewek 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 4 ziarenek ziela angielskiego 2...

Ciasto z ziemniaków

Ciasto z ziemniaków

Składniki: 2 szklanki ugotowanych i ugniecionych ziemniaków 1 jajko ½ szklanki sera ricotta 3...

Krem z kalafiora

Krem z kalafiora

Składniki: 1 cebula 1/4 bulwy selera 1 por (biała część) 1 łyżka oliwy 1...

Skład:

  • 600 – 700 g obranej i oczyszczonej dyni,
  • 2 cebule (posiekać drobno),
  • 2 piersi z kurczaka,
  • 2 łyżki ciemnego sosu sojowego,
  • 250 ml przecieru z pomidorów,
  • 2 pomidory,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 2 papryczki chili,
  • 1 puszka ciecierzycy,
  • suszony tymianek,
  • słodka papryka,
  • sól i pieprz,
  • olej,
  • świeża kolendra lub pietruszka (posiekana) do przystrojenia.

Piersi umyć, oczyścić, pokroić w kostkę. Skropić sosem sojowym, oprószyć słodką papryką. Odstawić do lodówki. Podsmażyć na oleju cebulę i drobno posiekany czosnek oraz chili. Dodać pokrojoną w kostkę dynię. Dusić pod przykryciem (dynia musi być lekko twarda). Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i wydrążyć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę dodać do dyni. Ciecierzycę odsączyć i dodać wraz z przecierem pomidorowym do dyni.

Na patelni podsmażyć kurczaka (zarumienić). Dodać do dyni, całość doprawić solą, pieprzem i gotować jeszcze 15 minut.

Przed podaniem posypać świeżą kolendrą lub pietruszką

Smacznego!

 

Copyright © 2018 - WGRO S.A |Produkt z WGRO, smacznego wielkopolsko, kapitałowo polskie sklepy, jemy zdrowo i żyjemy sportowo | Projekt i realizacja: Empressia