Składniki:
– 2-3 pęczki rzodkiewek
Dip z anchois:
– 200 g jogurtu greckiego
– 3 łyżki majonezu
– 50 g anchois
– 3 łyżki posiekanego koperku
– jeden ząbek czosnku
– sól i pieprz
Rzodkiewki pokrój w cienkie krążki, ułóż na talerzu. Przed podaniem lekko posól solą morską.
Dip: anchois i czosnek pokrój w kostkę, zmiksuj razem z majonezem i jogurtem. Dopraw solą i pieprzem. Rzodkiewki możesz polać dipem lub podać go w miseczce jako dodatek. Dip można wykorzystać do grillowanej ryby lub bez dodatku anchois do grillowanych mięs.
