Składniki:
– 4 gruszki
– 1 łyżeczka świeżego startego imbiru
– 1/4 łyżeczki cynamonu
– 1 mały jogurt grecki
– 2 łyżeczki brązowego cukru
– orzechy do dekoracji i czekolada
Gruszki obierz, usuń z nich gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka, zagotuj w małej ilości wody i podduś na małym ogniu. Dodaj imbir i cynamon. Chwilę gotuj. Gruszki nie powinny się rozgotować. Ostudzone gruszki przełóż do salaterek na wierzch wlej kilka łyżek jogurtu wymieszanego z cukrem. Wstaw na 2 godziny do lodówki. Przed podaniem posypać orzechami i tartą czekoladą.
