Składniki:
– 3 duże garście rukoli
– 3 ogórki
– 4 łyżki migdałów
– jogurt naturalny
– sok wyciśnięty z ½ limonki
– szczypta soli
Ogórki obierz, umyj i pokrój. Rukolę wraz z ogórkiem i migdałami zmiksuj. Dodaj sok z limonki oraz szczyptę soli. Napełnij szklankę do połowy, a na wierzch delikatnie łyżką połóż 3 łyżki jogurtu naturalnego i uzupełnij do pełna koktajlem. Udekoruj płatkami migdałów.
