Składniki:
– 2 kg truskawek
– 700 g agrestu
– 1 szklanka cukru
Truskawki umyj, oczyść i pokrój na ćwiartki. Agrest umyj i oczyść, a następnie agrest gotuj z niewielką ilością wody ok. 30 min. Agrest połączyć z truskawkami i smaż w garnku o grubym dnie wraz z cukrem. Proces smażenia powinien trwać, aż sok z owoców odparuje (ok. 5 godzin).
