Składniki:
– opakowanie dowolnych kiełków
– świeży ogórek
– 100 g pomidorków koktajlowych
– cykoria
– pęczek rzodkiewek
– 250 g kulek mozzarelli
– łyżka majonezu
– 2 łyżki oliwy
– ½ soku z małej cytryny
– sól
– mielony biały pieprz
– natka pietruszki
Warzywa pokrój, wymieszaj z kiełkami. Polej sosem przygotowanym z oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu, majonezu i natki pietruszki. Przełóż na talerz i obłóż kulkami mozzarelli.
