Składniki na dwie porcje:
– 2 jabłka
– łyżka powideł
– szczypta cynamonu
– łyżeczka skórki z pomarańczy
– kilka orzechów
– 2 kostki gorzkiej czekolady
Kompozycja dodatków jest dowolna, najważniejsze w tym przypadku jest jabłko. Najlepiej sprawdzą się odmiany o kruchej skórce: Szmpion, Rubin, Elstar, Gala, Bohemia
Piekarnik nagrzej do 180 stopni C. Umyj jabłka i wydrąż gniazda nasienne wraz z ogryzkami. W misce wymieszaj powidła, szczyptę cynamonu, skórkę z pomarańczy oraz orzechy. Wypełnij jabłko przygotowanym farszem. Piecz 20 minut w 180 stopniach C. Upieczone jabłko przed podaniem posyp startą gorzką czekoladą.
