Składniki
– 1 brokuł
– 5 jajek
– 5 pomidorów
– 1 jogurt naturalny
– 1 łyżka majonezu
– 1 łyżeczka musztardy
– sól, pieprz
– natka pietruszki
– ząbek czosnku
Brokuł podziel na różyczki, ugotuj. Jajka ugotuj, każde podziel na 4 części. Pomidory pokrój w łódeczki, usunąć pestki. Jogurt wymieszaj z majonezem i musztardą. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawić solą i pieprzem. Do szklanej misy wkładaj kolejno warstwami przygotowane warzywa, polewaj delikatnie przygotowanym sosem i posypuj pokrojoną natka pietruszki
