Składniki

– 1 brokuł

– 5 jajek

– 5 pomidorów

– 1 jogurt naturalny

– 1 łyżka majonezu

– 1 łyżeczka musztardy

– sól, pieprz

– natka pietruszki

– ząbek czosnku

Brokuł podziel na różyczki, ugotuj. Jajka ugotuj, każde podziel na 4 części. Pomidory pokrój w łódeczki, usunąć pestki. Jogurt wymieszaj z majonezem i musztardą. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawić solą i pieprzem. Do szklanej misy wkładaj kolejno warstwami przygotowane warzywa, polewaj delikatnie przygotowanym sosem i posypuj pokrojoną natka pietruszki

Podziel się: